venerdì 28 ottobre 2016

Simply Food - Calamari insemolati e fritti alla sarda

Per la rubrica Simply Food, la mia raccolta di piatti facili e di tutti i giorni, vi propongo una ricetta velocissima per chi il tempo è sempre poco.
La panatura può variare in base ai gusti, io uso solo semola fine perché mi piace assaporare appieno il gusto intenso dei calamari, vi lascio le altre ricette in fondo al post. Per praticità faccio già pulire e tagliare ad anelli i calamari in pescheria .. più facile di così ;)

CALAMARI INSEMOLATI E FRITTI
Allo stesso modo si possono friggere gamberi, totani, pesci tagliati a tranci o anche interi purché di piccole dimensioni.

venerdì 21 ottobre 2016

La più bella frase d'amore è ... 'Stasera ti preparo la pizza'

Questa frase cari cuochetti, mi fa pensare agli occhi di mio figlio e al modo in cui si illuminano non appena la pronuncio.
La uso sopratutto quando voglio gratificarlo per qualcosa, oppure la usa lui oggi mi sto comportando bene mamma, mi fai la pizza? alcune volte mi piace lasciarla sospesa a metà, così giusto per creare una certa suspense, gli dico sei stato bravissimo! sai che ti dico? Stasera ... e lui si illumina e noto che di riflesso illumina anche il papà che improvvisamente si mostra più attento e interessato.
Ma c'è anche il rovescio della medaglia ..

martedì 18 ottobre 2016

Simply Food - Farfalle con Salsiccia

Per la rubrica Simply Food, la mia raccolta di ricette semplici e di tutti i giorni, vi propongo una ricetta facile, facile, veloce ed economica. Si prepara in pochi minuti, giusto il tempo di cuocere la pasta.

FARFALLE CON SALSICCIA
Essendo un primo piatto molto saporito e gradito a tutti può essere considerato anche un piatto salva-pranzo o salva-cena.

mercoledì 12 ottobre 2016

Chili Messicano con carne fagioli e riso

Un'altra ricetta dal sapore etnico cari cuochetti, oggi destinazione Messico con questo buon chili caldo, rustico e confortevole. E' decisamente un piatto da compagnia, ideale per una cena tra amici, magari servito con le tortillas messicane e una buona birra fresca, meglio se artigianale.

lunedì 10 ottobre 2016

Nuova Rubrica: Simply Food - Semplicemente cibo ..

Oggi inauguro sul blog una nuova rubrica: *Simply Food*. Si tratta di mini post di ricette semplici e di tutti i giorni, ma anche gustose e adatte a tutta la famiglia. 
Si preparano in pochi e semplici passaggi, con ingredienti spesso facilmente reperibili in dispensa e non necessitano di lunghe spiegazioni. 
Una rubrica che spero possa tornare utile a chi ha poco tempo, alle mamme indaffarate, a chi è a corto di idee o inizia ad approcciarsi alla cucina. 

PATATE RUSTICHE AL FORNO

mercoledì 5 ottobre 2016

1° Compleanno del mio blog .. Facciamo Festa?

Oggi il mio blog compie un anno!! Esattamente il 5 ottobre scorso decisi di pubblicare il mio primo post lanciandomi a capofitto in questa nuova avventura!!!!!
Nonostante gli impegni, i tentennamenti e i problemi vari sono ancora qui!!! Ci avreste creduto?

Questo però è stato possibile solo grazie al vostro sostegno.
Grazie a chi ha dimostrato interesse, a chi ha lasciato un commento, a chi mi segue silenziosamente, a chi ha provato le mie ricette e anche a chi passerà di qui in futuro.

E quale migliore occasione per dare una festa, riproponendo un'evento che già a maggio aveva suscitato un discreto entusiasmo? Qualcuno di voi forse ha già capito di cosa parlo.

LA FESTA DELL'AMICIZIA 
(2° edizione)

------------------- INIZIATIVA CONCLUSA ------------------
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...